利億安化(huà)黑(hēi)茶屬六大(dà)茶類（綠(lǜ)茶、紅(hóng)茶、黑(hēi)茶、白(bái)茶、黃(huáng)茶♣、青茶）中的(de)黑(hēi)茶類産品，是(shì)采用(yòng)安化(huà)境內(nèi)山(shān)區(qū)大(dà)葉群體(tǐ)品種鮮葉為(wèi)原料，經過殺青、揉撚、發酵♠、烘焙幹燥等獨特工(gōng)藝加工(gōng)初制(zhì)成黑(hēi)毛茶(因其色澤烏黑(hēi)，故稱為(wèi)“黑(hēi)茶”），再以初制(zhì)黑>(hēi)毛茶為(wèi)原料經精制(zhì)加工(gōng)（包括人(rén)工(gōng)發酵和(hé)自(zì)然陳化(huà)）而 形成的(de)具有(yǒu)獨特風(fēng)味的(de)黑(hēi)茶系列産品。
　　安化(huà)黑(hēi)茶是(shì)國(guó)家(jiā)地(dì)理(lǐ)标志(zhì)保護産↓品，有(yǒu)沉積數(shù)百年(nián)成熟的(de)傳統獨特工(gōng)藝。其系列産品有(yǒu)“三磚三尖∏一(yī)卷”，即黑(hēi)磚茶、茯磚茶、花(huā)磚茶、天尖茶、貢尖茶、生(shēng)尖茶和(hé)花(huā)卷茶（安化(huà)千兩茶系列）<等。
　　安化(huà)黑(hēi)茶的(de)品質特征：色澤烏黑(hēi)油潤，香氣純正，湯色紅(hóng)黃(huáng)明(míng)亮(liàng)，滋味醇和(hé)、純厚，回味舒爽，當年(nián)新茶微(wēi)澀，耐沖泡。
　　安化(huà)黑(hēi)茶的(de)文(wén)化(huà)特征：集天、地(dì)、人(rén)、和(hé)為(wèi)一(yī)體(tǐ)，是(shì)智慧之源、健π康之飲。
　　安化(huà)黑(hēi)茶是(shì)古絲綢之路(lù)的(de)神秘之茶，民(mín)族團結之茶，具親和(hé)力之茶，明(míng)清貢≥茶。安化(huà)黑(hēi)茶暢銷西(xī)北(běi)數(shù)百年(nián)的(de)曆史證明(mín✘g)，更是(shì)邊區(qū)牧民(mín)的(de)生(shēng)命之茶。
　　安化(huà)黑(hēi)茶因其獨特的(de)加工(gōng)工(gōng)藝，尤其有(yǒu)益生(shēng)微(wēi)生(shēng)物(wù)的(de)參與，使之具有(yǒu)獨特的(‌de)保健養生(shēng)作(zuò)用(yòng)。随著(zhe)人(rén)們生(shēng)活水(shuǐ)平的(de)提高(gāo)，富貴病人(rén)增多(du₽ō)，作(zuò)為(wèi)口感醇和(hé)、回味舒爽又(yòu)有(yǒu)獨特保健功效的(de)安化(huà)黑(hēi)茶，不(bù∑)僅是(shì)邊區(qū)牧民(mín)“不(bù)可(kě)一(yī)日(rì)無茶”的(de)生(shαēng)活需品，也(yě)是(shì)內(nèi)地(dì)、海(hǎi)外(wài)華人(rén)及國(guó)際友(yǒu)人(rén)•追求的(de)生(shēng)活目标，更是(shì)那(nà)此富裕起來(lái)的(de)小(xiǎo)康之家(jiā)優生(shσēng)選擇的(de)生(shēng)活時(shí)尚。